การสร้าง PLU item (Drink) ใหม่

การสร้าง PLU item ใหม่สำหรับเครื่องดื่ม มีขั้นตอนดังนี้: 

1. คลิก Drink Brands
2. หากมีชื่อแบรนด์ที่ต้องการอยู่แล้วให้กดปิดหน้าต่างนี้
3. หากต้องการเพิ่มแบรนด์ใหม่ ให้เลือก Drinks Category จากรายการเมนูด้านขวามือและพิมพ์ชื่อแบรนด์เครื่องดื่มลงในกล่อง Brand แล้วคลิก Add
4. คลิก Close เพื่อที่จะกลับมาที่หน้า PLU set up
5. คลิก PLU Items
6. ตัวเลือกเมนูต่าง ๆ จะปรากฏที่ด้านขวามือ
   
   1. Charge Code - เลือก charge code
   2. Category - เลือก category
7. การเลือก Charge Code จะมีผลต่อ pick list ที่จะทำการพิมพ์บิลออกมารวมทั้งการบันทึกรายได้ ดังนั้นควรทำการตรวจสอบว่า charge code ที่เลือกถูกต้องหรือไม่
8. คลิก Add หลังจากนั้นจะมีหน้าต่างใหม่ขึ้นมาให้กรอกข้อมูลให้ครบถ้วนตามรายละเอียดดังนึ้
   
   • Category ประเภท
   • Brand แบรนด์/ยี่ห้อ
   • Measure ปริมาณที่ขาย
     • หากรายการที่เพิ่มใหม่นี้มีขนาดปริมาณการขายที่แตกต่างกัน สามารถเลือก Half or Small หรือ Double or Large ซึ้งเราสามารถตั้งราคาให้แตกต่างกันได้
   • Selling Price ราคาขาย
   • Tax Rule การคำนวณภาษี
9. คลิก Save
10. กด OK เมื่อหน้าต่างยึนยันการตั้งค่าเปิดขึ้นมา 

ตัวเลือกเพิ่มเติม

Screen Description - หากไม่มีข้อความในกล่องนี้ ชื่อรายการที่ปรากฏบนหน้าจอหรือใบเสร็จจะประกอบไปด้วย {Drink Brand} + {[Drink Measure]} ตัวอย่างเช่น Fosters [Pint]

Look Up Code - เราสามารถใส่หมายเลขเครื่องดื่มนั้นเพื่อง่ายต่อการค้นหา โดยส่วนใหญ่แล้วจะใช้กับไวน์เช่น 1 = Bin 1 House Red Wine

Unit Cost - จะแสดงผลกำไรแบบ Gross จากราคาขาย 100% ข้อมูลจะมีการบันทึกบนรายงานและขึ้นอยู่กับส่วนลดที่ให้ด้วย หากต้องการใช้ตัวเลือกนี้ จะต้องมีการตั้งค่าที่ Stock Items ของแต่ละรายการเครื่องดื่มด้วย

PLU Information - เราสามารถเพิ่มข้อมูลของแต่ละรายการและเมนูได้เช่น เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแอลกอฮอล์ ส่วนประกอบที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ ซึ่งจะแสดงผลบนด้านล่างของหน้าจอหลัก

Prompt for Price Override - หากมีบางรายการที่ราคามีการเปลี่ยนแปลงทุกวัน เช่น ราคาปลา อาหารทะเลที่ประจำวัน เมื่อมีการตั้งค่าส่วนนี้ไว้ ผู้ใช้สามารถพิมพ์ราคาลงไปได้ทันทีเมื่อกดเลือกที่ PLU นี้

Package - ใช้สำหรับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่น คอกเทล ตัวเลือกนี้จะสามารถแสดงผลแยกรายการการขายของแต่ละชนิดที่ใช้ใน Stock ออกมาในหน้ารายงาน ซี่งจะแนะนำราคาขายและผลกำไรรวมเป็นเปอร์เซ็นต์

Block Price Override - ตัวเลือกนี้จะไม่อนุญาตให้ผู้ใช้สามารถ override ราคาจากหน้าเมนูหลักได้